2009-07-19 地酒饅頭@蓬莱泉 日記 金曜日に関谷醸造さんの本社蔵に純米大吟醸 吟を買いに行ってきました。で、一緒にいつも買うのが、地酒まんじゅう、 口に入れた瞬間に広がる吟醸の酒かすの香りと、目が覚めるくらい刺激的だけど、口の中にしつこく残らない餡の甘さがいいところ。 クセになる味です。